Food

Recognizing that food is inseparable from some of our most pressing global challenges, We unites a global cooking community with a social conscience, a sense of curiosity, and an appetite for change. Together, we envision a better, healthier, more sustainable, more delicious world for cooks and eaters alike.

Concept en samenwerken

Chefs Academy is een onderdeel van Asian College Cuisine.
Het is een platform voor foodprofessionals op o.a. Europees-Aziatische gebied van gastronomie, koken, trends, kooktechnieken en kennisdelen. 
We bieden voor ieder gevestigde culinaire professional, ontwikkelaar, sales of starter een creatieve werk(plek)keuken we noemen het een Flex kitchen, Food office spaces. Een professionele keuken met ruimte, office werkplek, vergaderruimte, diner Chefs table om efficiënt en geconcentreerd je nieuwe producten te ontwikkelen of presenteren aan groot publiek/media. 

Koken zonder enorm te investeren in werkplek-, keuken- apparatuur.  Ook kunnen we u ondersteunen bij start-ups en skills-up met het technische aspect zoals bijvoorbeeld ondersteuning ondernemerschap, ontwikkelen, marketing, visueel communicatie en keuze leveranciers.  Onze uitgebreide netwerk en community zijn om u te helpen naar succesvolle onderneming. Ook verzorgen wij interessante masterclass, workshops, lezingen en opleidingen. 


Regelmatig maakt de Internationale wedstrijd kookteam NL gebruik van onze keuken en organiseer op de laatste paar kooksessie een tasting menu. Wilt u hierbij aanwezig zijn en het Nederlandse Chefs team te steunen. Dat kan door middel aanwezig te zijn bij dineren en presentatie. Zo steunt u het Nederlandse team en maakt u het van heel dichtbij mee!    

Alles wat je maakt is uniek

"Smaken herkennen is de eerste stap, smaken produceren is de volgende stap"